catiaincucina
Les recettes de chez moi, simples et à la portée de tous. Et toutes sans sel ajouté. Si tu veux réduire le sel, suis-moi, je t'aiderai !
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Tortelli de ricotta en salade de légumes
Avez-vous essayé de faire des salades de pâtes avec des pâtes farcies? Voici les tortelli…
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Salade de lentilles et maïs avec poivron et coco
Cette salade de lentilles et maïs, je l’ai copiée. 😊 Pas d’une vraie recette, mais…
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Gnocchis de semoule de blé dur
Voici la recette des gnocchis de semoule de blé dur, une préparation de base que…
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Pancakes bicolores sans œufs
J’ai traversé une phase pancakes (au cacao). Un dimanche, je me suis retrouvée à court…
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Gâteau émietté aux fraises et aux pommes avec pâte à l’huile
Un gâteau émietté aux fraises et aux pommes avec pâte à l’huile, découpé en tranches,…
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Carottes violettes glacées au miel
Et vous, avez-vous déjà goûté les carottes violettes glacées au miel? Cela faisait un moment…
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Sauce de cabillaud et légumes
Voici l’histoire de notre sauce de cabillaud, une recette née par hasard (comme beaucoup, vous…
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Riz rouge avec asperges et gorgonzola
J’ai servi un riz rouge avec asperges et gorgonzola à la place du risotto avec…
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Tarte aux pommes avec crème au lait d’amande
J’ai préparé une tarte aux pommes, enrichie d’une crème légère et délicate, sans œufs, avec…
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Crème au lait d’amandes et limoncello
La crème au lait d’amandes, que j’ai aromatisée aujourd’hui avec du limoncello au lieu du…