catiaincucina
Les recettes de chez moi, simples et à la portée de tous. Et toutes sans sel ajouté. Si tu veux réduire le sel, suis-moi, je t'aiderai !
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Pâte sablée vegan semi-complète
Je vous présente ma pâte sablée vegan semi-complète, c’est-à-dire la révision 2.0 de ma première…
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Sauce aux palourdes rouge
La sauce aux palourdes, strictement rouge, est l’une des deux sauces de mon enfance. En…
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Feta en papillote avec tomates cerises et olives
Aujourd’hui je vous propose une recette aussi simple que délicieuse : la feta en papillote…
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Biscuits à l’avocat et aux amaretti (et autres propositions)
Avec les biscuits à l’avocat et aux amaretti, j’ai atteint la recette définitive des biscuits…
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Barres énergétiques au café (avec déshydrateur)
Je vous présente mes barres énergétiques au café. 🙂 Depuis des années, je voulais essayer…
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Petits pains aux myrtilles (levés avec mon Licoli)
Voici la première recette d’une pâte levée avec le Licoli que je vous avais promise.…
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Salade de riz complet et orge perlé
Recette simple et fraîche pour les jours chauds, cette salade de riz complet et orge…
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Poivrons farcis végétariens cuits à la plancha
Ces poivrons farcis végétariens sont le résultat d’une ‘fusion’ : entre notre recette classique de…
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Cheesecake cuite à la ricotta sans crème
Cette cheesecake cuite à la ricotta et sans crème n’est pas ma recette mais celle…
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Pâtes fraîches sans œufs + strozzapreti
Chez nous, les pâtes fraîches sont par définition aux œufs. Ce n’était pas une habitude de notre…