catiaincucina
Les recettes de chez moi, simples et à la portée de tous. Et toutes sans sel ajouté. Si tu veux réduire le sel, suis-moi, je t'aiderai !
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Tarte de pâtes farcie
Avez-vous déjà essayé de faire une tarte de pâtes ? Pas une omelette de pâtes,…
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Chou-fleur sauté à l’ail, l’huile et le piment
Recette simple comme bonjour : chou-fleur sauté à la poêle avec ail, huile et piment.…
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Ragoût de pois chiches épicé (et polenta)
Chez nous, le ragoût de pois chiches est devenu un incontournable comme sauce pour la…
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Bateaux de céleri farcis de crème au fromage
Nous les avons mangés hier ces bateaux de céleri farcis de crème au fromage. Quelle…
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Castagnoles classiques de maman
J’ai tout donné pour réussir à écrire juste à temps la recette de nos castagnoles…
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Tagliatelles gratinées express
Nous les avons mangées hier à midi, ces tagliatelles gratinées décidées sur le moment.
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Foie grillé dans le filet avec laurier et romarin
Recette hors du commun, celle des foie grillés dans le filet. Certainement loin de mes…
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Scarole farcie. Recette non-originale.
Vous connaissez le slogan méfiez-vous des imitations ? Oubliez-le ! Parfois même les imitations ont…
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Céleri-rave rôti
Le céleri-rave rôti a été la recette révélation de notre Noël. Un légume qui cuit…
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Soupe de pois carrés avec croûtons à l’ail
Le froid est arrivé, et je vivrais de soupes en ce moment. Hier, je me…