catiaincucina
Les recettes de chez moi, simples et à la portée de tous. Et toutes sans sel ajouté. Si tu veux réduire le sel, suis-moi, je t'aiderai !
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Pâtes au pesto gratinées
Aujourd’hui, je vous propose une recette très simple : les pâtes au pesto gratinées. Tellement…
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Ragoût de viande (presque) de maman
Aujourd’hui je vous laisse ma recette du ragoût de viande, fait avec la même recette…
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Salade de radicchio rouge et noix
Cette simple salade de radicchio rouge et noix est l’une des nombreuses salades au radicchio…
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Piada des Morts – recette romagnole
La piada des morts est un dessert de ma tradition, typique du territoire de Rimini.…
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Polenta gratinée (idée Halloween)
Avez-vous déjà pensé à transformer un plat de polenta gratinée en une sorte de citrouille…
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Tarte à la toile d’araignée avec pâte sablée à l’huile
Je devais faire une tarte avec de la confiture de coings, mais je n’imaginais pas…
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Gratin de courgettes et pommes de terre
Aujourd’hui, je vous propose un gratin de courgettes et pommes de terre que j’ai préparé…
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Sauce à la ricotta avec menthe et gingembre
Aujourd’hui je vous propose la recette d’une sauce à la ricotta avec menthe et gingembre à utiliser…
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Pesto de tomates et roquette avec noix et olives noires
Aujourd’hui, j’ai préparé ce pesto de tomates et roquette, parce que par cette belle journée,…
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Pâte sablée aux arachides (sans beurre)
Aujourd’hui, je vous laisse la recette de ma pâte sablée aux arachides, une sablée à…