catiaincucina
Les recettes de chez moi, simples et à la portée de tous. Et toutes sans sel ajouté. Si tu veux réduire le sel, suis-moi, je t'aiderai !
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Spaghettis complets au ragù de champignons et tempeh
Aujourd’hui, je vous propose un plat principal végan : les spaghettis complets au ragù de…
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Pain complet dans le moule Versilia
Enfin je me suis décidée, je l’ai inauguré ! J’ai cuit une ‘couronne’ de pain…
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Pain à l’ail (Pain à l’ail)
Le Pain à l’ail est une recette américaine, italo-américaine, habituellement servie en entrée. Il s’agit…
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Baguettes levées avec levain liquide
Hier, j’ai mis en fermentation une pâte avec laquelle j’ai obtenu aujourd’hui deux baguettes de…
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Couscous protéiné avec pleurotes
Couscous protéiné avec pleurotes. J’ai acheté un paquet de couscous aux 4 légumineuses : pois,…
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Carpaccio de betteraves rouges avec roquette et parmesan
Hier, j’ai servi un carpaccio de betteraves rouges avec roquette et parmesan qui m’a beaucoup…
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Biscuits moelleux au jus ACE et fruits
Aujourd’hui, la rubrique Light and Tasty vous propose quelques idées pour la récréation. Pour l’occasion,…
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Piadina avec tofu et oignon
Pour un vrai romagnol (et moi je le suis 😃) garnir une piadina avec du…
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Filets de poulet à la sauce barbecue (faite maison)
Nous voici au deuxième rendez-vous de la saison avec les recettes Light and Tasty. 😊…
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Soupe de riz et courgettes
La recette que je vous propose aujourd’hui est une soupe de riz et courgettes, une…