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Pâtes à la bersagliera
Les pâtes à la bersagliera sont une variante « rouge » des classiques pâtes à l’ail et…
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Pommes de terre, poivrons et oignons au four
Pommes de terre, poivrons et oignons au four est un délicieux accompagnement de légumes ou…
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Café leccese
Le café leccese est une spécialité typique du Salento, une variante très douce du café…
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Tomates à la provençale
Les tomates à la provençale sont un délicieux accompagnement ou plat principal léger, facile et…
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Sbrisolona pêches et confiture
La sbrisolona pêches et confiture est une délicieuse tarte friable, facile à réaliser et irrésistible.…
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Pâtes du pauvre
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Roulades de longe aux tomates séchées
Les roulades de longe aux tomates séchées sont un délicieux plat principal de viande, facile…
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Pâtes à la crème de courgettes et crevettes
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Salade de courgettes grillées
La salade de courgettes grillées est un délicieux plat froid parfait pour l’été, facile à…
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Sandwichs à l’omelette aux blancs d’œufs seulement
Les sandwichs à l’omelette aux blancs d’œufs seulement sont un plat savoureux, facile à faire…

