-

Tarte salée au jambon et fromage
Quand le soir vous n’avez pas le temps, mais que vous voulez préparer un plat…
-

Comment faire : Tortillas de farine blanche
Voici une préparation très facile, qui vous permettra cependant d’obtenir un excellent résultat. Découvrez Comment…
-

Piadina avec charcuterie, tomate, fromage
Nous adorons la Piadina, nous aimons la préparer avec des garnitures différentes, chacun selon ses…
-

Ma Piadina
Habituellement, celle achetée est plus pratique et rapide à préparer, mais la piadina faite maison…
-

Riz cantonais à ma façon
Comme vous le savez déjà, j’aime mélanger les saveurs provenant de différentes cultures. J’ai voulu…
-

Braciole à la sauce (recette Lucanie)
Les braciole à la sauce (recette Lucanie) sont un plat que ma belle-mère préparait habituellement…
-

Casatiello avec charcuterie et fromages
J’adore les recettes traditionnelles, mais même si ma mère est d’origine campanienne, je n’avais jamais…
-

Osso buco mijoté aux oignons
L’Osso buco mijoté aux oignons est l’un de mes plats préférés, j’adore ce type de…
-

Biscuits aux noisettes
J’adore les fruits secs, j’aime les ajouter dans les desserts, je trouve que ces biscuits…
-

Soupe épicée de lentilles, fèves et poulet
Voici une autre recette riche en épices et en parfums, qui unit la cuisine traditionnelle…

