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Pancakes à la banane
Si vous avez envie de préparer un petit-déjeuner consistant et délicieux, je vous conseille de…
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Spaghetti à l’acciugata
J’adore le goût des anchois et dans cette recette, je vous propose ma version des…
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Seiches gratinées au four
Les seiches gratinées au four sont un plat principal très rapide à préparer, mais vraiment…
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Biscuits avec œuf dur dans la pâte
Les biscuits avec œuf dur dans la pâte ou Ovis Mollis sont vraiment friables, savoureux,…
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Boulettes de pain (recette lucanienne)
Les boulettes de pain (recette lucanienne) font partie des recettes typiques de la Basilicate, que…
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Les “Struffoli” de Tante Lucia
Les « Struffoli » de Tante Lucia sont une recette qui fait partie de la tradition familiale…
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Les “Taralluzzi” de Grand-mère Ottavia (taralli sucrés)
Les « Taralluzzi » de Grand-mère Ottavia (taralli sucrés) sont préparés selon une recette très ancienne, transmise…
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Risotto à la betterave rouge et au gorgonzola
J’adore tous les types de risotto, mais le Risotto à la betterave rouge et au…
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Paccheri avec béchamel et jambon cru
Je sais que je vous l’ai déjà dit, mais dernièrement j’adore préparer des pâtes au…
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Bonhommes de neige en marshmallows
Cette fois, je ne vous propose pas une vraie recette, mais une idée à réaliser…

