chiwawa69
Cultiver et partager ses propres passions, essayer mille fois et ensuite tout rassembler dans un site. Ce n'est pas facile, c'est un défi. Heureux(se) d'apprendre avec vous ! Sur mon blog Chiwawaincucina, vous trouverez des recettes simples et délicieuses !
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Courge cuite au four
La courge est un légume automnal, donc profitons de cette période pour la préparer de…
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Lapin à la poêle avec poivrons sous « raspa »
Un second plat savoureux et encore plus riche car accompagné de la saveur particulière des…
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Qu’est-ce que c’est et comment faire : les Poivrons sous « marc » (ou vinasse)
Cette méthode particulière de conservation des poivrons me rappelle mon enfance dans les Langhe, l’odeur…
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Purée de pommes de terre
Un classique assurément, la purée est un plat que j’adorais quand j’étais enfant et que…
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Béchamel au parmesan
La béchamel est l’une des sauces que j’adore et celle-ci au parmesan me plaît particulièrement.…
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Petits Fantômes d’Halloween (meringues)
J’adore les meringues, d’habitude je préfère les faire très petites, car je trouve irrésistible quand…
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“De la Chine” : Haricots verts au sésame et sauce soja
J’adore la cuisine internationale, et la cuisine chinoise m’a toujours beaucoup attirée. J’aime les saveurs…
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Roulades de poulet et haricots verts au sel bleu de Perse
Un plat très facile et rapide à préparer le soir pour un dîner à la…
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Schiaffoni à la saucisse (paccheri)
Un plat aux saveurs prononcées, avec un type de pâtes que j’aime beaucoup. Peut-être à…
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Qu’est-ce que c’est : la Pimpinelle
Passons maintenant aux plantes aromatiques qui poussent spontanément et qui peuvent être utilisées en cuisine…