-

Qu’est-ce que c’est : le Sel bleu de Perse
Voici un autre sel que j’aime utiliser dans certains plats. C’est un sel vraiment particulier,…
-

Spatzle aux épinards avec champignons
J’ai goûté ce type de pâtes pour la première fois lorsque j’étais dans le Trentin…
-

Œufs araignée pour Halloween
Mettez les œufs dans une petite casserole avec beaucoup d’eau salée. Lorsque l’eau bout, faites…
-

Momies de saucisses pour Halloween
Coupez la pâte feuilletée en bandes pas trop larges. Enroulez les bandes autour de chaque…
-

Flans de chou-fleur
J’adore la texture des flans et j’aime pouvoir varier le type de légumes à utiliser.…
-

Choux de Halloween
Préparez les choux (pour la recette cliquez sur le lien) Préparez la crème pâtissière (pour…
-

Gratin de pommes de terre et pimprenelle
Un plat principal décidément copieux, enrichi par une herbe aromatique qui lui confère un goût…
-

Spaghetti aux anchois, tomate, oignons de Tropea
J’aime le goût des anchois, je trouve qu’ils donnent plus de saveur aux pâtes, les…
-

Pâtes avec sauce de mérou
Voici des pâtes faciles et rapides à préparer, avec le goût et le parfum du…
-

Roulades de poulet avec pommes de terre et bacon
Un plat rapide, à préparer quand on n’a pas de temps, mais qu’on ne veut…

