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Spaghetti beurre et thon
Recette très facile, à faire quand on n’a vraiment que quelques minutes pour préparer un…
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Tourte de pommes de terre, courgettes et lardons
Vous pouvez utiliser pour la tourte de pommes de terre les ingrédients les plus divers,…
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Tarte au poulet et bacon fumé
Dans une poêle, faire cuire le poulet avec un peu de beurre, saler, poivrer, ajouter…
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Roulés de pâte à pizza
Une recette rapide à utiliser pour un brunch ou un pique-nique, parfois je les prépare…
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De la Basilicate: “Cialledda de courgettes”
La «Cialledda» est un plat pauvre de la tradition lucanienne, un plat de la tradition…
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Gratin de haricots verts, saucisse et ricotta
Période des haricots verts et vous ne savez pas comment les utiliser ? Ou bien…
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De la Basilicate : Boulettes de courgettes
Recette de la tradition lucanienne, un plat que ma belle-mère préparait habituellement, mais j’ai voulu…
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De la Basilicate : Spaghetti avec haricots verts, tomates et cacio ricotta
Un plat que j’ai découvert grâce à ma belle-mère, qui m’a appris que les haricots…
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Gâteau de galettes
Souvent, à la question « Maman, qu’est-ce que tu nous prépares de bon ? »,…
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Tomates gratinées au pecorino
J’adore les tomates, j’aime les utiliser dans diverses recettes, mais celle-ci est vraiment l’une des…

