crienry
blog de recettes traditionnelles et actuelles
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ROULEAU DE POTIRON À LA CRÈME DE MARRONS
Rouleau de potiron à la crème de marrons : recette sucrée avec les couleurs et…
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LASAGNES AVEC POTIRON ET PESTO DE SAUGE ET PIGNONS
Lasagnes avec potiron et pesto de sauge et pignons, un plat principal vraiment fantastique à…
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RISOTTO AUX CÈPES FRAIS
Risotto aux cèpes frais, c’est un plat principal automnal et très crémeux. Cette recette peut…
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FEUILLETÉS AUX FIGUES
Feuilletés aux figues, un dessert simple, très facile à préparer, mais délicieux. Les premiers froids…
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PATTONA PIACENTINA (CASTAGNACCIO)
Pattona Piacentina (Castagnaccio), un dessert ancien, automnal, que nous appelons à Piacenza justement Pattona. Un…
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TARTE AUX PRUNES AVEC CRÈME D’AMANDES
Tarte aux prunes avec crème d’amandes, c’est un délicieux dessert aux fruits. Simple, rapide à…
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CRÊPES DE CHÂTAIGNES AVEC TALEGGIO RADICCHIO ET NOIX
Crêpes de châtaignes avec taleggio radicchio et noix, un plat principal incroyable, riche de saveurs.…
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CHISOLA CUI GRASEI (Fougasse aux grattons)
Chisola cui grasei (fougasse aux grattons) est un produit pauvre de la tradition paysanne, mais…
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GÂTEAU AUX PÊCHES ET FRUITS SECS
Gâteau aux pêches et fruits secs, un dessert irrésistible pour toutes les occasions. Par temps…
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TARTE AUX PÊCHES ET GINGEMBRE
Tarte aux pêches et gingembre : une combinaison de saveurs irrésistible Un dessert estival frais…