crienry
blog de recettes traditionnelles et actuelles
-
TEMPÉRAGE DU CHOCOLAT
Tempérage du chocolat, technique de base fondamentale pour travailler le chocolat, pour préparer des chocolats,…
-
CROQUANT PIACENTIN AUX FRUITS SECS
Croquant piacentin aux fruits secs, un dessert délicieux que j’aime beaucoup et que je prépare…
-
PANNA COTTA AVEC SAUCE AUX MYRTILLES
Panna cotta avec sauce aux myrtilles, un dessert fantastique, très facile à préparer, un de…
-
CRÈME AU BEURRE AU CACAO
Crème au beurre au cacao, une délicieuse crème sucrée, super rapide à préparer, et parfaite…
-
GÂTEAU AUX POMMES RENVERÉ AU CARAMEL
Le Gâteau aux pommes renversé au caramel est un délicieux dessert, une variante gourmande de…
-
RAVIOLIS FEUILLETÉS SUCRÉS AUX FRAISES
Raviolis feuilletés sucrés aux fraises, enfin les fraises, qui ne les aime pas ? Belles,…
-
TOAST CHEESECAKE
Toast cheesecake, la nouvelle tendance pour le petit-déjeuner. Super facile à préparer, en 10 minutes…
-
FLAN DE BROCOLIS AVEC AMANDES GRILLÉES
Flan de brocolis avec amandes grillées, le printemps approche et moi, je commence à avoir…
-
TARTE À LA CRÈME DE CITRON ET MERINGUE (LEMON MERINGUE PIE)
Tarte à la crème de citron et meringue (lemon meringue pie) est un dessert fantastique,…
-
MERINGUE ITALIENNE
Meringue italienne, je l’adore, la meringue est une préparation de base de la pâtisserie, composée…