crienry
blog de recettes traditionnelles et actuelles
-
MERINGUE ITALIENNE
Meringue italienne, je l’adore, la meringue est une préparation de base de la pâtisserie, composée…
-
CRÈME AU CITRON (LEMON CURD)
Crème au citron (lemon curd). La fraîcheur du citron dans une crème : une recette…
-
PÂTE SABLÉE CLASSIQUE
Magie friable : la recette secrète de la pâte sablée classique La pâte sablée classique,…
-
AMARETTI FRITS
AMARETTI FRITS. Plongez dans le tourbillon de saveurs irrésistibles des amaretti frits. Un nuage doré…
-
TRESSE DE PÂTE FEUILLETÉE À LA NUTELLA
Tresse de pâte feuilletée à la nutella, un dessert très gourmand, prêt en quelques minutes.…
-
BISCUITS CŒUR MARBRÉS
Biscuits cœur marbrés, j’ai pensé qu’ils seraient parfaits pour la Saint-Valentin, à servir ou à…
-
ROULEAUX DE PÂTE FEUILLETÉE À LA NUTELLA
ROULEAUX DE PÂTE FEUILLETÉE À LA NUTELLA, une douceur aussi facile que délicieuse. Excellents juste…
-
SPRELLE DE CARNAVAL (CIACIAR)
Sprelle de carnaval (ciaciar), un dessert typique du carnaval, que nous appelons à Plaisance justement…
-
TURTLITT PIACENTINI (BEIGNETS DOUX FRITS)
Les Turtlitt Piacentini (beignets doux frits) sont des pâtisseries typiques de ma région, Plaisance. Ils…
-
PETITS GÂTEAUX GLACÉS AU CACAO
Petits gâteaux glacés au cacao, que ce soit pour le petit-déjeuner, le goûter, le déjeuner…