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Les crêpes à l’eau
Différentes des habituelles, les crêpes à l’eau, comme leur nom l’indique, sont plus légères que…
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Pain complet aux pommes et noix
Le pain complet aux pommes et noix est parfait pour accompagner les charcuteries, les fromages…
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La Tarte ricotta et pistache
La tarte ricotta et pistache rappelle le cannolo; en fait, c’est la douce synthèse de…
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Velouté de fenouil et courgettes
Le velouté de fenouil et courgettes est une recette vegan mais aussi et surtout un…
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Chaussette de la Befana 3 chocolats
Avec la chaussette de la Befana 3 chocolats, l’année commence officiellement. Et pour qu’elle soit…
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Bougies de Noël au pandoro
Un plateau plein de bougies de Noël au pandoro est toujours un sujet d’étonnement pour…
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Tozzetti noisettes et cacao
Petits biscuits au cacao et noisettes parfaits à tremper.
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Noisettes pralinées; amandes amères
Les noisettes ou amandes pralinées, que nous appelons mberlin c’est-à-dire amandes amères, se trouvent généralement…
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Petits sapins de saumon fumé
Les petits sapins de saumon fumé font partie de ces recettes-non-recettes, car ils sont extrêmement…
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Petits sapins salés-apéritif de Noël
Les petits sapins salés-apéritif de Noël sont des sapins très gourmands faits de pain de…

