cucinamica
Recettes simples de la cuisine italienne, de l'entrée au dessert.
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Houmous de pois chiches
L’houmous de pois chiches est l’une de ces recettes qui me conquièrent toujours, un classique…
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Houmous d’aubergines babaganoush
La première fois que j’ai goûté l’houmous d’aubergines connu sous le nom de babaganoush, c’était…
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Courgettes à la poêle avec éclats de pistache et pignons grillés
Les courgettes à la poêle avec éclats de pistache sont un accompagnement simple et rapide,…
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Roulé d’omelette aux courgettes froid
Le roulé d’omelette aux courgettes froid est une recette simple et polyvalente, parfaite pour ceux…
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Côtelettes d’aubergines farcies
Les côtelettes d’aubergines farcies sont une recette simple, rapide et irrésistiblement savoureuse ! Elles sont…
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Rouleaux de poivrons froids
Les rouleaux de poivrons farcis de thon, câpres et anchois sont une entrée froide riche…
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Roulés de courgettes et speck
Les roulés de courgettes avec speck, Philadelphia et pistaches sont un délice estival, parfait pour…
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Roulades de poulet à la mexicaine
Préparer les roulades de poulet à la mexicaine est une expérience qui allie créativité et…
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Tarte Susanna : tarte à la ricotta et au chocolat
La Tarte Susanna est l’un de mes desserts préférés, car j’aime le contraste entre le…
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Pesto de fèves crémeux
Le pesto de fèves est une sauce crémeuse et irrésistible, parfaite pour sublimer les plats…