Cucinando e pasticciando
Salut, je m'appelle Daniela et j'ai 47 ans. Une de mes plus grandes passions est la cuisine, j'aime manger et j'aime cuisiner. Ici, tu trouveras les recettes que je prépare tous les jours pour ma famille, des recettes faciles et expliquées étape par étape. Si tu veux me suivre, j'en serai ravie ❤️
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Pasta Violata
La pâte violée est une pâte traditionnelle sarde, parfaite pour les préparations au four ou…
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Colombe de pain farcie
La colombe de pain farcie est parfaite comme entrée ou comme apéritif. Idéale aussi pour…
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Linguine aux palourdes
Les linguine aux palourdes est l’un des plats typiques de la Sardaigne. Si vous êtes…
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Lapin désossé farci aux légumes
Le lapin désossé farci aux légumes est un des plats qui satisfait toute la famille.
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Cuisson de ricotta au citron
La cuisson de ricotta est très simple à préparer. Sa consistance particulière, presque crémeuse, est…
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Gnocchetti sardi avec sauce aux calamars
J’adore les Gnocchetti sardi avec sauce aux calamars, c’est un plat principal qui plaît à…
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Fregola avec palourdes
La Fregola avec palourdes est l’un des plats typiques de la Sardaigne, ma terre bien-aimée…
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Sardines Panées
Les sardines panées sont parfaites à servir comme entrée, amuse-bouche ou apéritif. Elles sont délicieuses…
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Chèvre en ragoût, recette Sarde
Un plat principal de la tradition Sarde, chèvre en ragoût, riche en saveurs et traditions.…
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Gressins torsadés
Aujourd’hui pour le goûter, j’ai préparé les gressins torsadés. Délicieux, croustillants à l’extérieur et moelleux…