cucinaprediletta
Recettes faciles pour tous – cuisine italienne mais pas seulement – recettes siciliennes
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Crème anglaise
La crème anglaise est une sorte de crème pâtissière mais sans farine et, donc, avec…
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Beignets sucrés
Les beignets sont des douceurs frits qui pour moi ont le goût de l’enfance, quand…
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Pâtes aux noix et safran
Les pâtes aux noix et safran sont un plat principal qui se prépare sans trop…
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Génoise
Aujourd’hui, je vous propose la recette classique de la génoise, faite avec des œufs, du…
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Ragoût végétarien
Avez-vous déjà essayé le ragoût végétarien? Si la réponse est non, je vous conseille vivement…
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Artichauts au barbecue (cacocciuli arrustuti)
Les artichauts au barbecue (en dialecte cacocciuli arrustuti) sont une recette très ancienne de la…
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Biscuits chocolat et amandes
Aujourd’hui, j’ai préparé les biscuits chocolat et amandes. Ce sont des biscuits très faciles et…
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Crème pâtissière au café
La crème pâtissière au café est une excellente préparation à utiliser pour garnir des gâteaux…
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Salade de carottes bouillies
La salade de carottes bouillies est un accompagnement bon et léger. J’aime beaucoup les carottes…
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Artichauts frits à la sicilienne
Les artichauts frits à la sicilienne sont un vrai délice, bien que très simples et…