cucinaprediletta
Recettes faciles pour tous – cuisine italienne mais pas seulement – recettes siciliennes
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Génoise
Aujourd’hui, je vous propose la recette classique de la génoise, faite avec des œufs, du…
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Ragoût végétarien
Avez-vous déjà essayé le ragoût végétarien? Si la réponse est non, je vous conseille vivement…
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Artichauts au barbecue (cacocciuli arrustuti)
Les artichauts au barbecue (en dialecte cacocciuli arrustuti) sont une recette très ancienne de la…
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Biscuits chocolat et amandes
Aujourd’hui, j’ai préparé les biscuits chocolat et amandes. Ce sont des biscuits très faciles et…
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Crème pâtissière au café
La crème pâtissière au café est une excellente préparation à utiliser pour garnir des gâteaux…
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Salade de carottes bouillies
La salade de carottes bouillies est un accompagnement bon et léger. J’aime beaucoup les carottes…
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Artichauts frits à la sicilienne
Les artichauts frits à la sicilienne sont un vrai délice, bien que très simples et…
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Castagnole catanesi à la crème
J’ai préparé de délicieuses beignets à la crème qui pour nous, les Catanais, sont les…
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Salade d’oranges et olives
Salade d’oranges et olives, un plat sain et savoureux. La salade d’oranges et olives est…
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Beignets à garnir avec une farce sucrée ou salée
Aujourd’hui, je vous propose la recette de base pour préparer des beignets à garnir avec…