cucinavistamare
Je rêve d'une cuisine avec vue sur la mer, mais en attendant, je raconte les recettes traditionnelles et celles de tous les jours chez moi.
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Farinata avec courgettes et oignons
La farinata avec courgettes et oignons est un plat principal facile et savoureux : une…
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Jota triestine
La jota triestine est une soupe chaude, un parfait comfort food pour la saison froide…
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Cappuccino citron et noisette
Le cappuccino citron et noisette au goût « frais » et aromatique est sans aucun doute parfait…
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Petits gâteaux moelleux carottes et orange
Les petits gâteaux moelleux carottes et orange sont simples, sains et très parfumés. Ils sont…
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Sauce au yaourt épicée
La sauce au yaourt épicée fraîche et aromatique est parfaite pour accompagner viandes grillées, salades…
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Pizza aux oignons caramélisés et fontina
La pizza aux oignons caramélisés et fontina est riche et savoureuse : une base haute…
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Spritz sans alcool
Le spritz sans alcool est un mocktail, c’est-à-dire un faux cocktail car il est privé…
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Petites mozzarella marinées
Les petites mozzarella marinées sont un délicieux amuse-gueule à servir en apéritif ou en entrée…
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Soupe avec haricot Tondino del Tavo
La soupe avec haricot Tondino del Tavo est un plat traditionnel simple, une recette rustique,…
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Tarte à la pâte sablée traditionnelle
La tarte à la pâte sablée traditionnelle est le gâteau de placard classique par excellence…