cucinavistamare
Je rêve d'une cuisine avec vue sur la mer, mais en attendant, je raconte les recettes traditionnelles et celles de tous les jours chez moi.
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Roulés en pâte filo aux poires
Les roulés en pâte filo aux poires sont des douceurs croustillantes à l’extérieur avec un…
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Focaccia aux céréales
La focaccia aux céréales est une pâte levée moelleuse, savoureuse, délicieuse seule ou garnie de…
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Curry de pois chiches avec légumes
Le curry de pois chiches avec légumes est un plat complet, chaud et « réconfortant », une…
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Chou-fleur au four avec fromage et olives
Le chou-fleur au four avec fromage et olives est un accompagnement riche, savoureux, un plat…
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Tarte salée à ma façon
La tarte salée à ma façon naît comme une recette pour vider le frigo :…
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Roulés de chou légers
Les roulés de chou légers sont de délicats petits paquets farcis de viande et de…
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Madeleine avec farine de riz
Les madeleines avec farine de riz sont des douceurs moelleuses, légères, délicates, parfumées à la…
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Biscuffin
Les biscuffin sont des petits gâteaux très moelleux sans lactose : des muffins au goût…
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Sauce à la moutarde
La sauce à la moutarde avec l’ajout des larmes d’oignons de Valdelsa est un excellent…
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Muffins salés vide-frigo
Les muffins salés vide-frigo sont parfaits pour finir et consommer les ingrédients qui restent dans…