cucinavistamare
Je rêve d'une cuisine avec vue sur la mer, mais en attendant, je raconte les recettes traditionnelles et celles de tous les jours chez moi.
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Sauce tonnato
La sauce tonnato est une préparation de base qui se réalise avec quelques ingrédients simples…
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Pâtes aux pignons de pin, olives et pain
Les pâtes aux pignons de pin, olives et pain sont un délicieux premier plat, savoureux…
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Salade de fèves, pommes de terre et pecorino
La salade de fèves, pommes de terre et pecorino est un accompagnement simple et savoureux,…
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Verres en pâte sablée à la crème
Les verres en pâte sablée à la crème sont des petits desserts très particuliers à…
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Gaufres avec asiago et confiture d’oignon
Les gaufres avec asiago et confiture d’oignon de la Valdelsa sont parfaites pour un apéritif…
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Focaccia farcie
La focaccia farcie, haute, moelleuse, et filante est sensationnelle : parfaite pour le déjeuner au…
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Asperges à la vapeur au micro-ondes
Les asperges à la vapeur au micro-ondes sont une préparation de base, une méthode saine…
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Primo sale au four
Le primo sale au four est une entrée ou un plat principal léger, rapide et…
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Pâtes au four avec jambon cru
Les pâtes au four avec jambon cru sont un plat principal savoureux, délicieux, fondant, riche,…
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Pandorini au cacao
Pandorini au cacao, délicieux petits gâteaux parfaits pour le petit déjeuner ou le goûter, excellents…