cuciniamoemangiamo
Salut, je m'appelle Mariarosaria et mon blog "cuciniAMO e mangiAMO" est mon troisième enfant ! Je le chéris avec passion et dévouement, tout comme on le ferait avec un enfant ou une personne chère. Ici, tu trouveras des recettes de la tradition napolitaine, mais pas seulement… Je n'aime pas me fixer de limites dans la vie, encore moins en cuisine 😉.
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Pâte folle
La pâte folle est une recette de base parfaite pour la préparation de tartes salées…
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Courgettes à la scapece
Les courgettes à la scapece sont un accompagnement typique de la cuisine napolitaine, parfait pour…
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Lait concentré
Bien qu’on le trouve facilement au supermarché, dernièrement, vu son coût pas vraiment économique, je…
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Pesto à la trapanese
Le pesto à la trapanese est une sauce crue typique de la cuisine sicilienne qui…
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Thé glacé au citron
Quand en été les températures sont élevées, rester hydraté est absolument important et boire de…
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Panna cotta à la menthe et chocolat
La panna cotta à la menthe et chocolat est un dessert où la bonté du…
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Penne all’arrabbiata
Les penne all’arrabbiata sont un plat principal typique de la cuisine romaine qui s’est ensuite…
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Pains à burger
Sans vouloir offusquer les grandes chaînes de fast-food, je préfère préparer moi-même les hamburgers, en…
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Blanc-manger
Le blanc-manger est un dessert typique de la tradition sicilienne avec une consistance similaire à…
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Bruschettas avec saucisse et stracchino
Vous cherchez une idée savoureuse à présenter à table lors de vos dîners ou apéritifs…