cuciniamoemangiamo
Salut, je m'appelle Mariarosaria et mon blog "cuciniAMO e mangiAMO" est mon troisième enfant ! Je le chéris avec passion et dévouement, tout comme on le ferait avec un enfant ou une personne chère. Ici, tu trouveras des recettes de la tradition napolitaine, mais pas seulement… Je n'aime pas me fixer de limites dans la vie, encore moins en cuisine 😉.
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Émincés de bœuf avec tomates cerises et roquette
Les émincés de bœuf avec tomates cerises et roquette sont un plat principal délicieux et…
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Pâtes à la ricotta et au citron
La recette des pâtes à la ricotta et au citron, chez nous, est devenue un…
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Gâteau brésilien au chocolat
Le gâteau brésilien au chocolat est un délicieux dessert sans œufs ni graisses comme le…
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Petits pains au lait très moelleux
Ces petits pains au lait très moelleux, grâce à leur saveur neutre, sont parfaits aussi…
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Panfocaccia (sans pétrissage)
La panfocaccia est une pâte levée à mi-chemin entre la focaccia classique et une miche…
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Couronne salée avec salami et fromage
Cette couronne salée avec salami et fromage est la recette classique vide-frigo qui vous sauve…
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Fusilli à la ricotta et tomate
Il y a certaines recettes qui peuvent évoquer des souvenirs agréables, comme ceux liés aux…
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Courgettes gratinées
Et si je vous disais que ces courgettes gratinées sont meilleures que les frites? Je…
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Pasta e pois à la napolitaine
Pasta e pois est une soupe printanière qui, cependant, peut être dégustée tranquillement toute l’année…
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Omelette de pâtes
L’omelette de pâtes (ou a’ frittata ‘e maccarun) est une recette de récupération typique de…