cuciniamoemangiamo
Salut, je m'appelle Mariarosaria et mon blog "cuciniAMO e mangiAMO" est mon troisième enfant ! Je le chéris avec passion et dévouement, tout comme on le ferait avec un enfant ou une personne chère. Ici, tu trouveras des recettes de la tradition napolitaine, mais pas seulement… Je n'aime pas me fixer de limites dans la vie, encore moins en cuisine 😉.
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Cake de Saint-Valentin
Le jour dédié aux amoureux, souhaitez-vous surprendre votre partenaire ou simplement préparer un délicieux gâteau…
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Churros
Les churros sont des douceurs typiques espagnoles, de forme cylindrique allongée, généralement préparées avec une…
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Boudin noir sucré
Le boudin noir sucré est une crème à base de chocolat que l’on prépare couramment…
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Smacafam
Le smacafam, littéralement « chasse-faim », est une tarte rustique typique du Trentin-Haut-Adige qui se prépare pendant…
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Boulettes de scarole
Les boulettes de scarole sont un excellent plat de récupération qui met en vedette les…
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Panettone gastronomique
Juste après les excès des repas de Noël, nous nous apprêtons, ces jours-ci, à dresser…
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Biscuits renne Rudolph
À Noël, les biscuits ne sont jamais assez nombreux, surtout s’il y a des enfants…
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Gnocchis de ricotta à la sauce tomate
Un des ingrédients les plus polyvalents en cuisine est certainement la ricotta avec laquelle il…
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Salade de renfort
À Naples, la salade de renfort, avec la pizza de scarole et les beignets de…
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Biscuits effet verre
Ces biscuits effet verre sont des sablés très spectaculaires, parfaits pour la période de Noël…