cuciniamoemangiamo
Salut, je m'appelle Mariarosaria et mon blog "cuciniAMO e mangiAMO" est mon troisième enfant ! Je le chéris avec passion et dévouement, tout comme on le ferait avec un enfant ou une personne chère. Ici, tu trouveras des recettes de la tradition napolitaine, mais pas seulement… Je n'aime pas me fixer de limites dans la vie, encore moins en cuisine 😉.
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Demi-lunes d’aubergines farcies
Grâce à leur extrême polyvalence en cuisine, les aubergines se prêtent à d’innombrables recettes, toutes…
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Pesto de citrons
Le pesto de citrons est une préparation typique de l’île de Procida avec laquelle, généralement,…
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Muffins à la banane et au chocolat
Ces muffins à la banane et au chocolat sont une excellente façon d’utiliser les bananes…
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Chips de riz
Les chips de riz sont des petites feuilles croustillantes préparées avec une pâte à base…
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Salade de blé perlé légère
Souvent, quand nous préparons des salades de pâtes ou de riz froides, nous pensons qu’en…
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Boules de ricotta, noix de coco et cacao
Ces boules de ricotta, noix de coco et cacao fraîches et gourmandes se préparent en…
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Gnocchi à la tomate farcis à la mozzarella
Ces gnocchi à la tomate farcis à la mozzarella se préparent vraiment en deux minutes…
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Houmous de pois chiches
L’houmous de pois chiches est une préparation typique du Moyen-Orient où il est utilisé comme…
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Poitrine de poulet à la méditerranéenne
Un plat principal qui met en vedette la poitrine de poulet, qui soit coloré et…
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Salade pantesque
Quand les températures commencent à monter, les pâtes froides et les grandes salades sont toujours…