cuciniamoemangiamo
Salut, je m'appelle Mariarosaria et mon blog "cuciniAMO e mangiAMO" est mon troisième enfant ! Je le chéris avec passion et dévouement, tout comme on le ferait avec un enfant ou une personne chère. Ici, tu trouveras des recettes de la tradition napolitaine, mais pas seulement… Je n'aime pas me fixer de limites dans la vie, encore moins en cuisine 😉.
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Tresse brioche salée avec saucisses et friarielli
La tresse brioche salée, farcie avec saucisse et friarielli, est une pâte extrêmement moelleuse et…
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Kulich cruffin
Pâques approche et il est temps de commencer à penser aux recettes typiques de cette…
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Langues de belle-mère (sans levure)
Les clichés sur les belles-mères (ou vérités absolues, selon les points de vue 🤪) sont…
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Baguettes aux olives
Préparer ces baguettes aux olives m’a donné une immense satisfaction ! Elles sont venues exactement…
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Carêmes
Les carêmes sont des biscuits napolitains qui, comme leur nom l’indique, se consomment typiquement pendant…
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Castagnoles à la Nutella
Mais si aux classiques castagnoles on ajoutait une bonne dose de la crème de noisette…
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Chiacchiere
La délicatesse de cette préparation typique du Carnaval est connue dans toute l’Italie, même si…
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Nutellotti
Il n’existe probablement pas de recette plus simple et gourmande en même temps que celle…
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Pâtes au four avec brocolis et saucisse
Les pâtes au four sont un plat principal riche et savoureux, parfait à servir surtout…
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Boulettes de lentilles à la sauce
Les boulettes de lentilles à la sauce sont une excellente alternative aux boulettes de viande…