cuciniamoemangiamo
Salut, je m'appelle Mariarosaria et mon blog "cuciniAMO e mangiAMO" est mon troisième enfant ! Je le chéris avec passion et dévouement, tout comme on le ferait avec un enfant ou une personne chère. Ici, tu trouveras des recettes de la tradition napolitaine, mais pas seulement… Je n'aime pas me fixer de limites dans la vie, encore moins en cuisine 😉.
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Tarte de Noël (avec pâte sablée aux amandes)
À cette période de l’année, même les gâteaux pour le petit déjeuner et le goûter…
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Spaghetti alla puttanesca
Les spaghetti alla puttanesca sont un plat principal dont la paternité est disputée entre la…
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Panettone salé (sans levure)
Mais vous, avez-vous déjà préparé les menus pour les prochains jours de fête? Parce que…
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Beignets de chou-fleur
Les beignets de chou-fleur sont de délicieuses petites beignets de pâte levée préparée avec de…
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Cookies craquelés de Noël
La nuit de la veille de Noël approche à grands pas, un moment tant attendu…
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Biscuits à la cannelle
Parmi toutes les épices, la cannelle est décidément ma préférée et j’adore l’utiliser surtout dans…
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Pommes de pin en chocolat
Les pommes de pin en chocolat sont des douceurs que l’on prépare principalement pendant la…
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Roses de pommes de terre et lard
Mais qu’elles sont bonnes les pommes de terre! Rendons-les aussi belles en préparant ces roses…
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Velouté de poireaux et pommes de terre
Le velouté de poireaux et pommes de terre est une recette typique de la saison…
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Sablés œil de bœuf salés
L’idée de ces sablés œil de bœuf salés, comme souvent, m’est venue dans les allées…