cuciniamoemangiamo
Salut, je m'appelle Mariarosaria et mon blog "cuciniAMO e mangiAMO" est mon troisième enfant ! Je le chéris avec passion et dévouement, tout comme on le ferait avec un enfant ou une personne chère. Ici, tu trouveras des recettes de la tradition napolitaine, mais pas seulement… Je n'aime pas me fixer de limites dans la vie, encore moins en cuisine 😉.
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Toast à l’avocat
Le toast à l’avocat est une recette australienne facile et très rapide à préparer qui…
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Scaroles à la poêle à la napolitaine
En cuisinant les scaroles à la poêle à la napolitaine, vous n’aurez non seulement un…
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Gâteau marbré vanille et cacao
Quand on parle de gâteaux marbrés, le dilemme est toujours le même : mieux vaut-il…
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Omelette de pommes de terre et oignons
L’omelette de pommes de terre et oignons est un plat très riche et surtout très…
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Pâtes et potiron (à la napolitaine)
Les pâtes et potiron à la napolitaine sont un plat principal crémeux et au goût…
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Chiffon cake au citron
Ses origines sont américaines 🇺🇲 mais elle a la saveur et le parfum de notre…
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Parmigiana d’aubergine blanche
La parmigiana d’aubergines, en été, est la reine incontestée des tables. À Naples, le jour…
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Oignons gratinés
Quand on parle d’oignons, je pense tout de suite aux pâtes génoises (évidemment !!), c’est-à-dire…
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Gâteau de pommes de terre
Gâteau de pommes de terre ou, plus simplement, “gattò” (à la napolitaine), quel que soit…
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Mini cakes au yaourt
Après la recette des mini cakes salés, aujourd’hui c’est au tour de celle des mini…