cuciniamoemangiamo
Salut, je m'appelle Mariarosaria et mon blog "cuciniAMO e mangiAMO" est mon troisième enfant ! Je le chéris avec passion et dévouement, tout comme on le ferait avec un enfant ou une personne chère. Ici, tu trouveras des recettes de la tradition napolitaine, mais pas seulement… Je n'aime pas me fixer de limites dans la vie, encore moins en cuisine 😉.
-
Gâteau aux pêches et yaourt
Quand je veux préparer un dessert pour le goûter ou le petit déjeuner de tous…
-
Moelleux au cœur froid
Le moelleux au cœur froid est la version estivale du plus célèbre moelleux au cœur…
-
Aubergines grillées
En été, l’un de mes accompagnements préférés est sans aucun doute les aubergines grillées. Un…
-
Boulettes au citron
Les boulettes au citron sont un plat principal très savoureux et une alternative valable aux…
-
Piments verts à la poêle
Les piments verts à la poêle (en dialecte napolitain « puparulill ro ciumm ») sont un accompagnement…
-
Mini cakes salés (avec courgettes et jambon)
Les mini cakes salés avec courgettes et jambon sont des gourmandises très savoureuses et super…
-
Tomates grillées
Une chose qui ne peut absolument pas manquer chez nous ? Les tomates ! Les…
-
Spaghetti à la Nerano
Les spaghetti à la Nerano sont un plat principal typique de la côte Sorrentine, plus…
-
Riz froid avec thon, courgettes et citron
Le riz froid avec thon, courgettes et citron est une alternative encore plus fraîche et…
-
Aubergines à la pullastiello
Avez-vous déjà entendu parler des aubergines à la pullastiello? La recette originale napolitaine prévoit une…