cuciniamoemangiamo
Salut, je m'appelle Mariarosaria et mon blog "cuciniAMO e mangiAMO" est mon troisième enfant ! Je le chéris avec passion et dévouement, tout comme on le ferait avec un enfant ou une personne chère. Ici, tu trouveras des recettes de la tradition napolitaine, mais pas seulement… Je n'aime pas me fixer de limites dans la vie, encore moins en cuisine 😉.
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Muffin mimosa
Les muffins mimosa sont des petits gâteaux moelleux, fourrés de crème pâtissière, qui par leur…
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Gnocchis à la romaine
Gnocchis à la romaine. Le nom de ce plat ne laisse que peu de place…
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Beignets napolitains
Les beignets napolitains sont des beignets frits recouverts de sucre et caractérisés par une grande…
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Masques en pâte sablée
Que serait le carnaval sans confettis et masques?! 🎭 Pour moi, le temps des déguisements…
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Castagnole
Mise de côté les petits gâteaux et biscuits en forme de cœur pour la fête…
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Pizza parisienne
C’est une pizza, mais tu ne la trouveras jamais parmi les options des menus des…
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Gnocchi à la sorrentina
Les gnocchis à la sorrentina, quelle grande invention !! Ce plat est né dans les…
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Rustiques napolitains
L’un des points forts de la cuisine napolitaine, c’est bien connu, c’est la rosticceria avec…
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Gâteau au beurre de cacahuète
Le beurre de cacahuète est une préparation crémeuse à base de cacahuètes grillées et moulues,…
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Donuts à la tomate
Les donuts à la tomate sont de petites tartes salées au goût de tomate, qui…