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cuciniamoemangiamo

Salut, je m'appelle Mariarosaria et mon blog "cuciniAMO e mangiAMO" est mon troisième enfant ! Je le chéris avec passion et dévouement, tout comme on le ferait avec un enfant ou une personne chère. Ici, tu trouveras des recettes de la tradition napolitaine, mais pas seulement… Je n'aime pas me fixer de limites dans la vie, encore moins en cuisine 😉.

  • Donuts à la tomate

    Donuts à la tomate

    Les donuts à la tomate sont de petites tartes salées au goût de tomate, qui…

  • Rosettes de pain

    Rosettes de pain

    Les rosettes de pain sont de petits pains moelleux caractérisés par une croûte croustillante et…

  • Pain de graines de tournesol

    Pain de graines de tournesol

    Les pains de graines de tournesol sont des bâtonnets croustillants (ou plutôt des gressins plats),…

  • Triangles de pâte filo aux aubergines et feta

    Triangles de pâte filo aux aubergines et feta

    Il n’y a que deux adjectifs pour décrire ces triangles de pâte filo aux aubergines…

  • Pain sucré au lait chaud

    Pain sucré au lait chaud

    Cette recette de pain sucré au lait chaud est l’une de celles qui me ramènent…

  • Gâteau aux pommes à la crème

    Gâteau aux pommes à la crème

    Depuis toujours, le gâteau aux pommes est associé à cette précieuse figure familiale qu’est la…

  • Mostaccioli

    Mostaccioli

    Les mostaccioli (ou mustaccioli ou mustacciuoli) sont des biscuits en forme de losange, épicés et…

  • Pizza aux scaroles

    Pizza aux scaroles

    La pizza aux scaroles est à Noël ce que le Casatiello est à Pâques !!…

  • Chiffon cake au cacao

    Chiffon cake au cacao

    Très haute, extrêmement moelleuse et élégante, tout comme le tissu dont elle porte le nom.…

  • Pandorini

    Pandorini

    Les pandorini sont la version individuelle du dessert typique de Vérone qui, à Noël, avec…