cuciniamoemangiamo
Salut, je m'appelle Mariarosaria et mon blog "cuciniAMO e mangiAMO" est mon troisième enfant ! Je le chéris avec passion et dévouement, tout comme on le ferait avec un enfant ou une personne chère. Ici, tu trouveras des recettes de la tradition napolitaine, mais pas seulement… Je n'aime pas me fixer de limites dans la vie, encore moins en cuisine 😉.
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Pizza feuilletée au speck, scamorza et pommes de terre
Quand vous avez envie de quelque chose de délicieux et satisfaisant, mais que le temps…
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Plat de saucisses et pommes de terre au four
Certaines combinaisons en cuisine sont simplement parfaites, et celle entre la saucisse savoureuse et les…
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Gâteau au café marbré au cacao
Préparez-vous à tomber amoureux de ce gâteau au café marbré au cacao, la recette parfaite…
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Soupe de courgette longue et pommes de terre
La soupe de courgette longue et pommes de terre (à Naples « zucchetta e patate ») est…
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Châtaignes grillées
Il y a un parfum qui annonce plus que tout l’arrivée de l’automne et réchauffe…
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Émietté de pommes de terre avec saucisse et taleggio
Oubliez un instant le traditionnel gâteau de pommes de terre et préparez-vous à déguster l’émietté…
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Peperonata
Colorée, parfumée et riche en saveurs, la peperonata est un grand classique de la cuisine…
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Patates douces frites
Les patates douces frites sont une alternative savoureuse et irrésistible aux plus classiques frites, avec…
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Gâteau nua
Cette recette du gâteau nua a littéralement conquis le web et les tables de toute…
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Soupe de risoni aux courgettes et fromage frais
Crémeuse, délicate et étonnamment simple à préparer, cette soupe de risoni aux courgettes et fromage…