cuochinprogress
Cuochinprogress est un blog culinaire consacré à la cuisine maison, authentique et à la portée de tous. Parmi des recettes de la tradition italienne, des desserts bien moelleux, des pains et viennoiseries parfumés et des plats de saison, le blog raconte le plaisir de cuisiner simplement et avec passion. Une référence pour celles et ceux qui aiment expérimenter aux fourneaux, pas à pas, avec des explications claires et des résultats garantis.
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Tarte aux abricots frais
La TARTE AUX ABRICOTS FRAIS est un grand classique qui sent l’été : simple et…
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Cheesecake Sacher
La CHEESECAKE SACHER est une réinterprétation fraîche et raffinée de la classique Sachertorte, qui garde…
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Flan de haricots verts et ricotta
Le FLAN DE HARICOTS VERTS ET RICOTTA, délicat, authentique et au goût simple mais réconfortant,…
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Salade de pâtes méditerranéenne
La SALADE DE PÂTES MÉDITERRANÉENNE est un plat frais, coloré et riche en saveurs qui…
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Gâteau au yaourt et chocolat
Le Gâteau au yaourt et chocolat, moelleux, léger et irrésistiblement gourmand, est un dessert simple…
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Tzatziki
Le tzatziki est un hymne à la fraîcheur méditerranéenne : une sauce crémeuse, ultra-rapide et…
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Crumble aux cerises
Le CRUMBLE AUX CERISES est un de ces desserts qui évoquent la maison, les goûters…
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Pappa à la tomate
La PAPPA À LA TOMATE n’est pas qu’un simple plat : c’est une étreinte chaleureuse,…
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Cheesecake Forêt-Noire
La CHEESECAKE FORÊT-NOIRE est un dessert élégant et gourmand qui marie l’onctuosité du cheesecake à…
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Couscous à la Norma
Le COUSCOUS À LA NORMA est un plat estival, frais et coloré, inspiré de la…