cuochinprogress
Cuochinprogress est un blog culinaire consacré à la cuisine maison, authentique et à la portée de tous. Parmi des recettes de la tradition italienne, des desserts bien moelleux, des pains et viennoiseries parfumés et des plats de saison, le blog raconte le plaisir de cuisiner simplement et avec passion. Une référence pour celles et ceux qui aiment expérimenter aux fourneaux, pas à pas, avec des explications claires et des résultats garantis.
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Hauts de cuisse de poulet avec pommes de terre et oignons au four
Les HAUTS DE CUISSE DE POULET AVEC POMMES DE TERRE ET OIGNONS sont un de…
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Loukoumades, desserts grecs du Carnaval
Les LOUKOUMADES, dorés, légers et irrésistiblement parfumés, sont l’un des desserts les plus anciens et…
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Soupe de quinoa, lentilles et pois chiches
La SOUPE DE QUINOA, LENTILLES ET POIS CHICHES est un concentré de bien-être à chaque…
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Boulettes de ricotta et radicchio
Les BOULETTES DE RICOTTA ET RADICCHIO sont un plat principal végétarien gourmand et irrésistible, idéal…
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Muffins au thé matcha et chocolat
LES MUFFINS AU THÉ MATCHA ET CHOCOLAT sont de petits gâteaux moelleux et parfumés, où…
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Gnocchi à la crème de poireaux et noix
Les GNOCCHI À LA CRÈME DE POIREAUX ET NOIX sont un plat de pâtes au…
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Biscuits au lemon curd
LES BISCUITS AU LEMON CURD sont de petits joyaux de pâtisserie, où la délicate friabilité…
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Curd au citron
Le CURD AU CITRON est une crème veloutée d’origine anglaise, au coloris lumineux et au…
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Soupe d’orge, lentilles corail et pois cassés
La SOUPE D’ORGE, LENTILLES CORAIL ET POIS CASSÉS est un plat chaud et réconfortant, qui…
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Dacquoise à la crème Chantilly, pépites de chocolat et marron glacé
La dacquoise à la crème Chantilly, pépites de chocolat et marron glacé est un dessert…