cuochinprogress
Cuochinprogress est un blog culinaire consacré à la cuisine maison, authentique et à la portée de tous. Parmi des recettes de la tradition italienne, des desserts bien moelleux, des pains et viennoiseries parfumés et des plats de saison, le blog raconte le plaisir de cuisiner simplement et avec passion. Une référence pour celles et ceux qui aiment expérimenter aux fourneaux, pas à pas, avec des explications claires et des résultats garantis.
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Cheesecake basque
La CHEESECAKE BASQUE, ou tarta de queso à la basque, est un gâteau au fromage…
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Risotto au chou violet
Le RISOTTO AU CHOU VIOLET est un plat simple, coloré et savoureux, caractérisé par le…
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Tarte à la courge et aux amaretti
La TARTE À LA COURGE ET AUX AMARETTI est un délicieux dessert automnal, caractérisé par…
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Sapin de Noël en pâte feuilletée aux épinards et à la ricotta
Le Sapin de Noël en pâte feuilletée aux épinards et à la ricotta est une…
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Gâteau aux noisettes et chocolat
Le GÂTEAU AUX NOISETTES ET CHOCOLAT est une pâtisserie typique des régions du nord de…
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Gnocchis aux champignons et chou noir avec crème de scamorza fumée
Les GNOCCHIS AUX CHAMPIGNONS ET CHOU NOIR AVEC CRÈME DE SCAMORZA sont un plat d’automne,…
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Gnocchi de riz aux légumes
Les gnocchis de riz aux légumes sont un plat typique de la cuisine asiatique, particulièrement…
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Tarte frangipane aux myrtilles
La TARTE FRANGIPANE AUX MYRTILLES est un dessert élégant et délicieux, composé d’une base de…
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Muffins à la banane, noix et raisins secs
LES MUFFINS À LA BANANE, NOIX ET RAISINS SECS sont une excellente option pour un…
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Boulettes de merlu au citron
Les BOULETTES DE MERLU, moelleuses à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur, offrent un joli contraste…