cuochinprogress
Cuochinprogress est un blog culinaire consacré à la cuisine maison, authentique et à la portée de tous. Parmi des recettes de la tradition italienne, des desserts bien moelleux, des pains et viennoiseries parfumés et des plats de saison, le blog raconte le plaisir de cuisiner simplement et avec passion. Une référence pour celles et ceux qui aiment expérimenter aux fourneaux, pas à pas, avec des explications claires et des résultats garantis.
-
Tomates farcies au riz, au thon et aux olives
LES TOMATES FARCIES AU RIZ, AU THON ET AUX OLIVES sont un plat d’été, frais…
-
Tarte salée pommes de terre et pancetta
La TARTE SALÉE POMMES DE TERRE ET PANCETTA est un plat facile, savoureux et copieux,…
-
Braciole napolitaines
Les BRACIOLE NAPOLITAINES sont un plat savoureux de la tradition parténopéenne, riche malgré sa simplicité,…
-
Poulpe à la galicienne
Le POULPE À LA GALICIENNE typique de la Galice, région dont il tire son nom,…
-
Orecchiette aux moules et tomates cerises confites
Les ORECCHIETTE AUX MOULES ET TOMATES CERISES CONFITES sont un plat simple et savoureux, parfait…
-
Poivrons farcis au couscous
LES POIVRONS FARCIS AU COUSCOUS sont un plat estival coloré et savoureux, léger et frais,…
-
Orecchiette aux langoustines
Les ORECCHIETTE AUX LANGOUSTINES sont un plat où les saveurs de la mer et de…
-
Tarte aux pêches et aux amaretti
La TARTE PÊCHES ET AMARETTI est un dessert estival au look rustique et au goût…
-
Spaghetti ail, huile, piment et gambas
AIL, HUILE, PIMENT ET GAMBAS est un classique de la tradition culinaire italienne, apprécié pour…
-
Croquettes au jambon ou croquetas de jamón
Les CROQUETTES DE JAMBON ESPAGNOLES (les fameuses croquetas) sont de délicieuses petites bouchées, à la…