cuochinprogress
Cuochinprogress est un blog culinaire consacré à la cuisine maison, authentique et à la portée de tous. Parmi des recettes de la tradition italienne, des desserts bien moelleux, des pains et viennoiseries parfumés et des plats de saison, le blog raconte le plaisir de cuisiner simplement et avec passion. Une référence pour celles et ceux qui aiment expérimenter aux fourneaux, pas à pas, avec des explications claires et des résultats garantis.
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Flan vert d’épinards, ricotta et poireaux
Le FLAN VERT est un plat délicat et réconfortant, où les saveurs du potager se…
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Portokalopita : gâteau grec à l’orange, yaourt et pâte filo
La PORTOKALOPITA est une pâtisserie traditionnelle grecque, caractérisée par son puissant parfum d’orange et sa…
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Gâteau Baiocchi
Le GÂTEAU BAIOCCHI sans cuisson est un dessert délicieux, crémeux, spectaculaire et simple à préparer,…
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Gnocchis aux haricots prêts en 10 minutes
Les GNOCCHIS AUX HARICOTS sont une variante ultra-rapide, économique, savoureuse et saine des gnocchis traditionnels…
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Tarte crème pâtissière et cerises
La TARTE CRÈME PÂTISSIÈRE ET CERISES est un dessert simple mais raffiné, parfait pour célébrer…
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Gâteau aux abricots et aux amandes
Le GÂTEAU AUX ABRICOTS ET AUX AMANDES est un dessert simple, moelleux et gourmand, parfait…
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Busiate au pesto de Trapani
Les BUSIATE COMPLÈTES AU PESTO DE TRAPANI sont un plat de pâtes savoureux, frais, rapide…
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Muffins sans œufs à la banane et au chocolat
LES MUFFINS SANS ŒUFS BANANE ET CHOCOLAT, super rapides et faciles à préparer, sont moelleux,…
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Beignets d’agretti et d’olives
Les BEIGNETS D’AGRETTI ET D’OLIVES sont une excellente idée pour un apéritif simple, savoureux et…
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Barres aux flocons d’avoine, chocolat et myrtilles séchées
Les BARRES AUX FLOCONS D’AVOINE, CHOCOLAT ET MYRTILLES SÉCHÉES offrent, dès la première bouchée, un…