cuochinprogress
Cuochinprogress est un blog culinaire consacré à la cuisine maison, authentique et à la portée de tous. Parmi des recettes de la tradition italienne, des desserts bien moelleux, des pains et viennoiseries parfumés et des plats de saison, le blog raconte le plaisir de cuisiner simplement et avec passion. Une référence pour celles et ceux qui aiment expérimenter aux fourneaux, pas à pas, avec des explications claires et des résultats garantis.
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Escalopes de dinde au citron
Les ESCALOPES DE DINDE AU CITRON sont un plat principal léger et savoureux, parfait pour…
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Ganache montée au chocolat noir
La GANACHE MONTÉE AU CHOCOLAT est une crème riche et gourmande, parfaite pour garnir ou…
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Gâteau aux carottes violettes et aux noix
Le GÂTEAU AUX CAROTTES VIOLETTES ET AUX NOIX est un dessert rustique, très moelleux et…
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Spaghettis aux moules
Les SPAGHETTIS AUX MOULES sont un premier plat simple mais délicieux de la tradition marine…
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Gâteau aux noix et au café
Le GÂTEAU AUX NOIX ET AU CAFÉ est un délicieux gâteau au four, au goût…
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Salade de pommes de terre, haricots verts et thon
LA SALADE DE POMMES DE TERRE, HARICOTS VERTS ET THON est un plat simple et…
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Strudel salé chicorée et saucisse
Le STRUDEL CHICORÉE ET SAUCISSE est une recette rustique mais raffinée, idéale à servir en…
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Boulettes de ricotta et jambon au four
Les BOULETTES DE RICOTTA ET JAMBON AU FOUR sont de petites bouchées simples, légères mais…
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Tagliatelles saucisse et cèpes
Les TAGLIATELLES SAUCISSE ET CÈPES sont un plat de pâtes riche et réconfortant qui apporte…
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Madeleines aux pépites de chocolat
Les MADELEINES AUX PÉPITES DE CHOCOLAT sont une version encore plus gourmande et généreuse des…