cuochinprogress
Cuochinprogress est un blog culinaire consacré à la cuisine maison, authentique et à la portée de tous. Parmi des recettes de la tradition italienne, des desserts bien moelleux, des pains et viennoiseries parfumés et des plats de saison, le blog raconte le plaisir de cuisiner simplement et avec passion. Une référence pour celles et ceux qui aiment expérimenter aux fourneaux, pas à pas, avec des explications claires et des résultats garantis.
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Risotto aux petits pois
Le RISOTTO AUX PETITS POIS est un premier plat léger et délicat, parfait pour commencer…
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Boulettes de pois chiches et pommes de terre parfumées au curcuma
Les BOULETTES DE POIS CHICHES ET POMMES DE TERRE PARFUMÉES AU CURCUMA sont un apéritif…
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Ciaramicola
La CIARAMICOLA est un traditionnel gâteau pascal de Pérouse, d’origine ancienne et au look très…
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Muffins aux fraises
LES MUFFINS AUX FRAISES sont de délicieuses petites gourmandises, moelleuses et savoureuses, qui viennent de…
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Pain de viande en croûte de pâte feuilletée
Le PAIN DE VIANDE EN CROÛTE rappelle pour beaucoup de souvenirs d’enfance. En particulier, il…
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Scendiletto aux fraises
Le SCENDILETTO AUX FRAISES est un gâteau printanier, facile et très gourmand qui, comme son…
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Fettuccine au ragoût d’agneau et aux artichauts
Les FETTUCCINE AU RAGOÛT D’AGNEAU ET AUX ARTICHAUTS sont un premier plat facile à réaliser,…
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Tarte aux fraises et crème
La TARTE AUX FRAISES ET À LA CRÈME est un dessert joyeux et gourmand, parfait…
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Brazadela ferrarese ou ciambella romagnola
La BRAZADELA FERRARESE ou la ciambella romagnola, selon la zone de préparation, est un gâteau…
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Muffins poires et chocolat
LES MUFFINS POIRES ET CHOCOLAT sont de délicieux petits gâteaux, très éprouvés et au goût…