cuochinprogress
Cuochinprogress est un blog culinaire consacré à la cuisine maison, authentique et à la portée de tous. Parmi des recettes de la tradition italienne, des desserts bien moelleux, des pains et viennoiseries parfumés et des plats de saison, le blog raconte le plaisir de cuisiner simplement et avec passion. Une référence pour celles et ceux qui aiment expérimenter aux fourneaux, pas à pas, avec des explications claires et des résultats garantis.
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Croissants bi-goût
LES CROISSANTS BI-GOÛT sont une variante gourmande des viennoiseries traditionnelles avec lesquelles nous aimons commencer…
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Rosticceria sicilienne
La ROSTICCERIA SICILIANA est une variété de spécialités salées qu’on ne trouve jamais à manquer…
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Gâteau girelle à la crème et Nutella
Le GÂTEAU GIRELLA À LA CRÈME ET NUTELLA est un dessert joli et délicieux, parfait…
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Cartellate des Pouilles
Les CARTELLATE DES POUILLES sont des douceurs de Noël de la tradition des Pouilles et,…
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Muffins stollen aux fruits confits et épices
LES MUFFINS STOLLEN sont de délicieuses petites gourmandises de Noël, riches en saveurs et en…
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Orzotto potiron et speck
L’ORZOTTO POTIRON ET SPECK est un délicieux plat pour la saison froide, riche en goût…
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Vanillekipferl
LES VANILLEKIPFERL ou cornes à la vanille sont des biscuits de Noël, d’origine autrichienne mais…
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Pâté de jambon cuit
Le PÂTÉ DE JAMBON CUIT est une préparation délicieuse, idéale pour des amuse-bouches et des…
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Tarte au pistache, ricotta et chocolat
La TARTE AU PISTACHE, RICOTTA ET CHOCOLAT est un délicieux dessert sicilien, riche mais vraiment…
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Boulettes de viande et chou noir
Les BOULETTES DE VIANDE ET CHOU NOIR sont de savoureuses boulettes rustiques de la tradition…