cuochinprogress
Cuochinprogress est un blog culinaire consacré à la cuisine maison, authentique et à la portée de tous. Parmi des recettes de la tradition italienne, des desserts bien moelleux, des pains et viennoiseries parfumés et des plats de saison, le blog raconte le plaisir de cuisiner simplement et avec passion. Une référence pour celles et ceux qui aiment expérimenter aux fourneaux, pas à pas, avec des explications claires et des résultats garantis.
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Velouté de potiron et de pommes de terre
Le VELOUTÉ DE POTIRON ET DE POMMES DE TERRE est un plat réconfortant, authentique et…
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Cake aux pommes
Le CAKE AUX POMMES est un dessert automnal extrêmement simple et rapide, qui se prépare…
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Muffins à la banane et au chocolat sans œufs
LES MUFFINS À LA BANANE SANS ŒUFS sont des petits gâteaux très moelleux, rapides à…
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Caserecce saucisse et courge à la crème aigre
LES CASERECCE SAUCISSE ET COURGE À LA CRÈME AIGRE sont un plat de pâtes crémeux…
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Muffins citrouille et noix
LES MUFFINS CITROUILLE ET NOIX sont de délicieux petits gâteaux au four d’origine américaine, généralement…
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Tarte salée aux haricots verts et jambon
La TARTE SALÉE AUX HARICOTS VERTS ET JAMBON est un plat simple et généreux, parfait…
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Tarte feuilletée aux pommes et aux amaretti
La TARTE FEUILLETÉE AUX POMMES ET AMARETTI est un dessert simple mais riche en saveurs,…
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Biscuits aux noix
LES BISCUITS AUX NOIX sont de délicieux petits gâteaux, super croustillants et très savoureux, du…
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Risotto courge et gorgonzola
Le RISOTTO COURGE ET GORGONZOLA est un délicieux premier plat de la tradition lombarde et…
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Gâteau à la citrouille
Le GÂTEAU À LA CITROUILLE, dans sa version italienne, est un gâteau traditionnel de nombreuses…