cuochinprogress
Cuochinprogress est un blog culinaire consacré à la cuisine maison, authentique et à la portée de tous. Parmi des recettes de la tradition italienne, des desserts bien moelleux, des pains et viennoiseries parfumés et des plats de saison, le blog raconte le plaisir de cuisiner simplement et avec passion. Une référence pour celles et ceux qui aiment expérimenter aux fourneaux, pas à pas, avec des explications claires et des résultats garantis.
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Gâteau au chocolat sans beurre ni œufs
Le GÂTEAU AU CHOCOLAT SANS BEURRE NI ŒUFS est un dessert léger, mais aussi moelleux…
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Raviolis sucrés à la crème
LES RAVIOLIS SUCRÉS À LA CRÈME sont de délicieuses douceurs traditionnelles du Carnaval, présentes dans…
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Artichauts farcis à la viande et pommes de terre
LES ARTICHAUTS FARCIS À LA VIANDE ET POMMES DE TERRE sont un plat savoureux de…
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Veau tonné à l’ancienne, sans mayonnaise
LE VEAU TONNÉ À L’ANCIENNE sans mayonnaise est un plat typique du Piémont, plus précisément…
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Roulé Red Velvet
Le ROULÉ RED VELVET est un délicieux gâteau, simple, élégant et savoureux, qui peut être…
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Risotto radicchio et gorgonzola piquant
Le RISOTTO RADICCHIO ET GORGONZOLA PIQUANT est un plat au caractère affirmé, où l’amertume élégante…
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Pizza aux pommes de terre et pleurotes
La pizza aux pommes de terre et champignons est un classique des pizzerias. Elle a…
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Spaghettis au chou-fleur, aux anchois et aux olives
Les SPAGHETTIS AU CHOU-FLEUR, ANCHOIS ET OLIVES sont un plat de pâtes, d’origine rustique italienne…
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Tarte de grand-mère à l’orange
La TARTE DE GRAND-MÈRE À L’ORANGE est un dessert élégant et authentique, parfait pour ceux…
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Roulés de brioche à la crème de noisettes
Les Roulés de brioche à la crème de noisettes sont un délicieux gâteau à cuire…