cuochinprogress
Cuochinprogress est un blog culinaire consacré à la cuisine maison, authentique et à la portée de tous. Parmi des recettes de la tradition italienne, des desserts bien moelleux, des pains et viennoiseries parfumés et des plats de saison, le blog raconte le plaisir de cuisiner simplement et avec passion. Une référence pour celles et ceux qui aiment expérimenter aux fourneaux, pas à pas, avec des explications claires et des résultats garantis.
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Cornets de parmesan farcis
LES CORNETS DE PARMESAN FARCIS sont un apéritif savoureux et gourmand, parfait à glisser dans…
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Pâte sablée
La PÂTE SABLÉE est une pâte sucrée utilisée pour réaliser tartes, desserts, biscuits et de…
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Tartare au jaune mariné et truffe
La TARTARE AU JAUNE MARINÉ ET TRUFFE BLANCHE est une recette automnale qui ravira votre…
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Rame de Naples
Les RAME DE NAPLES sont de délicieux petits gâteaux de Catane, traditionnellement préparés à l’occasion…
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Pâtes à la crème de courge, pancetta et provola
Les PÂTES À LA CRÈME DE COURGE, PANCETTA ET PROVOLA sont un délicieux plat d’automne,…
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Pâte brisée au thon, oignons et olives
La pâte brisée au thon, oignons et olives est une tourte salée simple mais pleine…
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Zuppa inglese
La ZUPPA INGLESE est un dessert classique à la cuillère, riche et vraiment délicieux, traditionnel…
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Mezze maniche à la méditerranéenne
Les MEZZE MANICHE AU THON À LA MÉDITERRANÉENNE sont un excellent plat principal, assez complet…
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Plumcake bananes et barres Kinder
Le PLUMCAKE BANANES ET BARRES KINDER est un délicieux gâteau au four, sans œufs, moelleux…
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Cordon bleu d’aubergines au jambon et provola
Le CORDON BLEU D’AUBERGINES AU JAMBON ET PROVOLA est un plat délicieux et gourmand, parfait…