cuochinprogress
Cuochinprogress est un blog culinaire consacré à la cuisine maison, authentique et à la portée de tous. Parmi des recettes de la tradition italienne, des desserts bien moelleux, des pains et viennoiseries parfumés et des plats de saison, le blog raconte le plaisir de cuisiner simplement et avec passion. Une référence pour celles et ceux qui aiment expérimenter aux fourneaux, pas à pas, avec des explications claires et des résultats garantis.
-
Babaganoush
Le babaganoush, aussi appelé caviar d’aubergines, est un plat traditionnel du Moyen-Orient, particulièrement populaire au…
-
Couscous poivrons, oignons et olives
Le COUSCOUS POIVRONS OIGNONS ET OLIVES est un plat principal froid, riche et au goût…
-
Pâte brisée
La pâte brisée est l’une des pâtes de base de la cuisine classique française. Elle…
-
Risotto poires et crescenza
Le RISOTTO POIRES ET CRESCENZA est un plat qui raconte la délicatesse de l’automne avec…
-
Gâteau Passion aux fruits mélangés
Le GÂTEAU PASSION AUX FRUITS MÉLANGÉS est un dessert classique et raffiné, parfait pour les…
-
Poulet aux champignons et pesto
Le POULET AUX CHAMPIGNONS ET PESTO est un plat principal savoureux et crémeux, parfait pour…
-
Zuccotto de Pâques à la ricotta et au chocolat
Le ZUCCOTTO DE PÂQUES est une manière créative et encore plus savoureuse de présenter la…
-
Tarte pasqualine
La TARTE PASQUALINE est une tarte généralement salée préparée pendant la période de Pâques. Typique…
-
Lasagnes courgettes, crevettes et pesto
Les LASAGNES COURGETTES, CREVETTES ET PESTO sont une recette originale, facile à réaliser et vraiment…
-
Zeppole de Saint-Joseph au four
Les ZEPPOLE DE SAINT-JOSEPH sont des pâtisseries très populaires dans la zone du Vésuve et…