cuochinprogress
Cuochinprogress est un blog culinaire consacré à la cuisine maison, authentique et à la portée de tous. Parmi des recettes de la tradition italienne, des desserts bien moelleux, des pains et viennoiseries parfumés et des plats de saison, le blog raconte le plaisir de cuisiner simplement et avec passion. Une référence pour celles et ceux qui aiment expérimenter aux fourneaux, pas à pas, avec des explications claires et des résultats garantis.
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Tiramisu semifreddo à la pistache
Le TIRAMISU SEMIFREDDO À LA PISTACHE est une variante raffinée et moderne du classique dessert…
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Raviolis au bar et aux gambas
Les RAVIOLIS AU BAR ET AUX GAMBAS sont une de ces recettes qui surprennent toujours…
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Baklava
Le (ou la) BAKLAVA est un dessert riche à base de pâte filo et de…
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Risotto courge et Philadelphia
Le RISOTTO COURGE ET PHILADELPHIA est un plat crémeux, velouté et irrésistiblement réconfortant, qui apporte…
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Tarte aux pommes et aux amandes
La TARTE AUX POMMES ET AUX AMANDES réunit la douceur fondante des pommes et le…
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Génoise au cacao
La GÉNOISE AU CACAO est la variante de la classique. Facile à préparer et particulièrement…
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Poulet rôti aux herbes aromatiques
Le POULET RÔTI AUX HERBES est un grand classique de la cuisine traditionnelle, simple mais…
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Oeufs farcis d’Halloween
Les oeufs farcis d’Halloween sont un plat parfait à proposer pour le repas le plus…
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Poulet à la bière
Le poulet à la bière est un plat principal rustique et réconfortant, parfait pour ceux…
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Taralli des Pouilles au fenouil
LES TARALLI DES POUILLES AU FENOUIL sont des en-cas cuits au four préparés avec une…