cuochinprogress
Cuochinprogress est un blog culinaire consacré à la cuisine maison, authentique et à la portée de tous. Parmi des recettes de la tradition italienne, des desserts bien moelleux, des pains et viennoiseries parfumés et des plats de saison, le blog raconte le plaisir de cuisiner simplement et avec passion. Une référence pour celles et ceux qui aiment expérimenter aux fourneaux, pas à pas, avec des explications claires et des résultats garantis.
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Tagliolini aux œufs
Les tagliolini et, plus généralement, les pâtes aux œufs sont des piliers de la tradition…
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Gnocchis de ricotta au gorgonzola et brocoli
Les GNOCCHIS DE RICOTTA AU GORGONZOLA ET BROCOLI sont un plat principal savoureux et très…
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Biscuits orange et chocolat
Les BISCUITS ORANGE ET CHOCOLAT sont des petites gourmandises faciles et rapides à préparer, qui…
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Cardons à la parmigiana
LES CARDONS À LA PARMIGIANA sont un plat simple et rapide à proposer soit en…
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Plumcake aux kakis et au chocolat
Le PLUMCAKE AUX KAKIS ET AU CHOCOLAT, moelleux, parfumé et gourmand, est un dessert automnal…
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Main coupée
La MAIN COUPÉE est une entrée très chouette à préparer pour Halloween. Facile et rapide…
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Ciambellone ricotta et graines de pavot
Le CIAMBELLONE À LA RICOTTA ET AUX GRAINES DE PAVOT est un gâteau vraiment facile…
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Beignets aux herbes aromatiques
Les BEIGNETS AUX HERBES AROMATIQUES sont une entrée gourmande et parfumée, parfaite pour l’apéritif, les…
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Orecchiette cime de navet et saucisse filantes
Les ORECCHIETTE CIME DE NAVET ET SAUCISSE sont un plat de pâtes rustique et délicieux,…
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Rouleaux de printemps aux légumes et au poulet
Les ROULEAUX DE PRINTEMPS sont l’un des plats les plus célèbres de la cuisine chinoise,…