cuochinprogress
Cuochinprogress est un blog culinaire consacré à la cuisine maison, authentique et à la portée de tous. Parmi des recettes de la tradition italienne, des desserts bien moelleux, des pains et viennoiseries parfumés et des plats de saison, le blog raconte le plaisir de cuisiner simplement et avec passion. Une référence pour celles et ceux qui aiment expérimenter aux fourneaux, pas à pas, avec des explications claires et des résultats garantis.
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Pâte sablée intégrale
La PÂTE SABLÉE INTÉGRALE est une variante authentique et parfumée de la pâte sablée classique,…
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Scones salés au parmesan et aux herbes
Les scones sont des produits de boulangerie typiquement écossais. J’en ai toujours entendu parler et…
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Roulés salés à la robiola et au jambon
Ces roulés salés à la robiola et au jambon sont un excellent apéritif, snack ou…
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Gâteau au yaourt, figues et amandes
Ce GÂTEAU AU YAOURT, FIGUES ET AMANDES, moelleux, parfumé et riche en saveurs, est un…
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Rustique de poivrons, oignons et olives
Le RUSTIQUE AUX POIVRONS, OIGNONS ET OLIVES, comme beaucoup de mes préparations, est une recette…
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Haricots verts au sel, à l’huile et au citron
LES HARICOTS VERTS AU SEL, À L’HUILE ET AU CITRON sont un accompagnement simple, léger…
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Linguine à la marinara avec tomates cerises, câpres et olives
Les LINGUINE À LA MARINARA sont un plat simple mais plein de caractère, qui renferme…
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Risotto saucisse et courgettes
Le RISOTTO SAUCISSE ET COURGETTES est le premier plat parfait à préparer pendant la belle…
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Gâteau intégral aux pêches et aux amandes
Le GÂTEAU INTÉGRAL AUX PÊCHES ET AMANDES est un dessert très moelleux et léger où…
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Courgettes en carpione
Les COURGETTES EN CARPIONE sont une préparation savoureuse à servir en entrée ou en accompagnement.…