cuochinprogress
Cuochinprogress est un blog culinaire consacré à la cuisine maison, authentique et à la portée de tous. Parmi des recettes de la tradition italienne, des desserts bien moelleux, des pains et viennoiseries parfumés et des plats de saison, le blog raconte le plaisir de cuisiner simplement et avec passion. Une référence pour celles et ceux qui aiment expérimenter aux fourneaux, pas à pas, avec des explications claires et des résultats garantis.
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Boulettes de champignons et pain
Les BOULETTES DE CHAMPIGNONS ET PAIN cuites au four sont un plat simple à préparer…
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Poulet au brocoli et Grana
Le POULET AU BROCOLI ET GRANA est un plat principal simple, rapide et savoureux, qui…
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Génoise haute et super moelleuse
La GÉNOISE est une pâte sucrée extrêmement moelleuse et aérée, très utilisée en pâtisserie. Chacun…
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Champignons croustillants au four
LES CHAMPIGNONS CROUSTILLANTS AU FOUR sont une entrée ou un accompagnement très gourmand qui convient…
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Chaussons végétariens en pâte filo
Ces CHAUSSONS VÉGÉTARIENS EN PÂTE FILO sont un excellent apéritif ou plat principal, vraiment savoureux…
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Bucatini à l’espadon, aux aubergines et au pesto
Les BUCATINI À L’ESPADON, AUX AUBERGINES ET AU PESTO sont un plat de pâtes très…
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Fleurs de courgettes en pâte à frire
LES FLEURS DE COURGETTES EN PÂTE À FRIRE sont une recette typique de la cuisine…
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Muffins gorgonzola, poires et noix
MUFFINS GORGONZOLA POIRES ET NOIX sont une idée gourmande, simple et rapide pour une entrée,…
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Farinata aux pois chiches
La FARINATA AUX POIS CHICHES, aussi appelée fainà, cecina ou tourte, est une tarte salée…
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Muffin broccolo e raschera
LES MUFFINS BROCCOLI ET RASCHERA sont un apéritif ou finger food gourmand, facile et rapide…