cuochinprogress
Cuochinprogress est un blog culinaire consacré à la cuisine maison, authentique et à la portée de tous. Parmi des recettes de la tradition italienne, des desserts bien moelleux, des pains et viennoiseries parfumés et des plats de saison, le blog raconte le plaisir de cuisiner simplement et avec passion. Une référence pour celles et ceux qui aiment expérimenter aux fourneaux, pas à pas, avec des explications claires et des résultats garantis.
-
Rouleau de pommes de terre farci
Le ROULEAU DE POMMES DE TERRE FARCI est un plat principal simple mais spectaculaire, parfait…
-
Boulettes de chicorée sur crème de pecorino et guanciale croustillant
LES BOULETTES DE CHICORÉE SUR CRÈME DE PECORINO ET GUANCIALE CROUSTILLANT sont un plat qui…
-
Poivrons aigre-doux
Les POIVRONS AIGRE-DOUX, colorés, parfumés et irrésistiblement savoureux, sont un accompagnement typique de la tradition…
-
Cheesecake Biscoff Lotus
La Cheesecake Biscoff Lotus, crémeuse, parfumée et irrésistiblement épicée, est un des gâteaux froids les…
-
Biscuits sans œufs au citron et raisins secs
LES BISCUITS SANS ŒUFS AU CITRON ET RAISINS SECS, délicats, parfumés et parfaits à tout…
-
Muffin à la pêche et aux amandes
LES MUFFINS À LA PÊCHE ET AUX AMANDES, moelleux, parfumés et riches en fruits, sont…
-
Courgettes à la scapece
Les COURGETTES À LA SCAPECE sont un grand classique de la cuisine napolitaine, un accompagnement…
-
Salade de poivrons, anchois et œufs durs
LA SALADE DE POIVRONS, ANCHOIS ET ŒUFS DURS, colorée, parfumée et savoureuse, est un plat…
-
Caprese au citron
La CAPRESE AU CITRON, moelleuse, très parfumée et sans farine, est la reine des desserts…
-
Petit pain rustique à la chicorée
Le petit pain à la chicorée est une entrée ou un plat unique au goût…